Che cosa è e a che cosa serve |
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La Commissione Mensa è un organismo di partecipazione composto da: rappresentanti dei genitori e dal personale docente di ogni plesso scolastico, dall’ Amministrazione Comunale e dal personale comunale, che ha compiti di sorveglianza e di proposta sui servizi di refezione scolastica. I rappresentanti dei genitori che compongono la Commissione Mensa sono designati dal Consiglio d’Istituto e restano in carica per la durata dello stesso e i loro nominativi sono segnalati al Servizio Scuola Comunale dall’Istituto Comprensivo. Al Responsabile del Servizio Scuola (o suo delegato) compete il controllo della gestione del servizio e la Presidenza della Commissione. La Commissione Mensa si dota di un proprio regolamento per disciplinare le modalità per le verifiche. La Commissione si occupa principalmente di discutere e proporre modifiche sui menù, monitorare il gradimento del pasto, vigilare sull'andamento del servizio anche attraverso il servizio di monitoraggio e controllo qualità (servizio affidato all’Università degli Studi di Milano) e rappresenta il canale di collegamento fra l'utenza, l'Amministrazione Comunale e il gestore del servizio. La Commissione Mensa (rappresentanti genitori) ha il compito di recarsi nei locali mensa delle scuole di propria competenza per le prove d'assaggio. I genitori dopo ogni sopralluogo redigono una scheda di valutazione per la Commissione Mensa. |
Responsabile del procedimento |
Dr. Angela D'Onofrio |
Allegati |
Corso di formazione in materia di igiene e sicurezza degli alimenti 26/01/2023 Convocazione Commissione Mensa 26/01/2023 Convocazione corso di formazione Pellegrini Corso di ristorazione scolastica ATS Brianza Presentazione nuova concessione Refezione scolastica 2022-2027 Delibera nomina commissione mensa Verbale commissione mensa 12 maggio 2022 Monitoraggio servizio di refezione scolastica a.s. 2021-2022 Scheda di valutazione refezione scolastica Scuola materna Tagliabue presso Villa Scheda di valutazione refezione scolastica Scuola materna Tagliabue presso Arcobaleno Scheda di valutazione refezione scolastica Scuola materna Arcobaleno Scheda di valutazione refezione scolastica Scuola primaria Oggioni Scheda di valutazione refezione scolastica Scuola primaria Villa Scheda di valutazione commissione mensa Regolamento di accesso al servizio di ristorazione scolastica
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Commissione Mensa - COMUNE DI VILLASANTA (MB)
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